Quem adora cozinhar não abre mão de utensílios eficientes e que proporcionam mais praticidade na hora de preparar aquele menu especial. Nesse contexto, as frigideiras antiaderentes são ótimas aliadas para proporcionar melhor experiência.
Mas por que elas são consideradas tão especiais? Para começar, durante o preparo da comida, os ingredientes não grudam, facilitando assim a limpeza. Mas calma que não é só isso. Temos muito o que falar sobre elas, confira:
Como usar a frigideira antiaderente pela primeira vez?
Frigideiras antiaderentes podem ser tudo de bom, mas só se você souber cuidar bem delas desde o primeiro uso. Vamos a algumas dicas?
"Banho de óleo" antes do primeiro uso
É sempre recomendado ler as orientações do fabricante para entender cada detalhe sobre como usar e conservar uma frigideira antiaderente.
Há casos em que o fabricante recomenda lavar o interior da frigideira com uma esponja macia e sabão neutro, secar, untar com óleo e levar ao fogo por dois minutos.
Depois, é só esperar a frigideira esfriar para lavá-la e secá-la novamente. Esse procedimento é necessário para ativar o mecanismo de antiaderência.
Como fritar ovo na frigideira antiaderente?
O ovo é um alimento que faz parte da mesa do brasileiro e a sua versatilidade de preparo é um dos principais atrativos. O consumo dele frito é um dos preferidos, mas é muito importante ficar atento à questão do uso excessivo de óleo.
Com uma frigideira antiaderente, você pode fritar o ovo de forma saudável. E é tão fácil de preparar quanto do jeito que você já está acostumado. Confira esta simples receita:
- Coloque sua frigideira antiaderente para esquentar e, uma vez que ela estiver bem quente, acrescente os ovos.
- Em seguida, tampe a frigideira para permitir que os ovos cozinhem com o vapor do calor.
Só com esses passos, eles ficam perfeitamente cozidos, sem a necessidade de usar nem uma gota de óleo.
Lembre-se: é muito importante que frigideira seja antiaderente para conseguir o prato desejado, senão o ovo irá grudar.
Para que serve frigideira antiaderente?
A principal característica da frigideira antiaderente é ter uma tecnologia que evita que os alimentos grudem no fundo.
Com isso, ela dispensa o uso excessivo do óleo, deixando os pratos mais saudáveis.
Ela também possui o tempo de preparo da comida mais rápido, pois é feita com alumínio, que é um ótimo condutor de calor. Ele distribui todo o calor de forma uniforme por toda a superfície.
Como limpar frigideira antiaderente?
Devemos nos atentar sempre, ao mexermos com frigideiras antiaderentes, para o perigo dos arranhões. Então, evite a esponja de aço.
Prefira sempre uma esponja macia caso algum resíduo de alimento fique grudado. Se for preciso, use um pouco de água morna para ajudar no processo.
Tenha em mente também aquela ideia de conferir as orientações do fabricante!
Para complementar, temos mais duas dicas de limpeza que são muito importantes:
- Cuidado com o choque térmico! Levar sua frigideira antiaderente direto do fogo para a água fria da pia pode diminuir sua capacidade de antiaderência.
- O sapólio pode ser um bom aliado em caso de sujeiras mais difíceis.
Qual a melhor frigideira antiaderente?
A panela saudável Frigideira Pro Bem Antiaderente ObaBox é feita de aço inox com uma tecnologia exclusiva que é mais avançada do que o Teflon.
A Thermacomb, patenteada pela Kleva, é livre de PFOA, chumbo, cádmio e mercúrio: elementos químicos que ainda estão presentes em algumas panelas e frigideiras de teflon comuns.
Além disso, a panela da Obabox conta também com a tecnologia Tri-ply Heat Base que garante a distribuição por igual do calor na frigideira, garantindo que o alimento seja cozido de forma uniforme. E, além disso, você pode levá-la ao forno, é isso mesmo!
Para finalizar, vale dizer que a Pro Bem vai acabar com a briga para decidir quem lava a louça depois das refeições.
Isso porque sua tecnologia antiaderente é tão potente que, para limpá-la, basta passar um pano para tirar os resquícios de comida.
